TIETOA ANI'STA

Turkkilainen keittiö kuuluu maailman parhaimpien joukkoon. Jo laajan Ottomaanivaltakunnan aikana yhdistettiin eri maiden ruokakulttuureja ja kulkiessaan Turkin kautta ”maustetie” toi itämaiset mausteet ja aromit mukanaan.

Alkupalat eli ”meze” koostuu pienistä herkuista, keitot ja maukas salaatti kuuluvat ateriaan. Pääruokana tarjoillaan lihaa tai kalaa monin eri tavoin valmistettuna. Jälkiruoka on aina joko makea makupala leivonnainen tai hedelmiä.

Ravintola Ani on toiminut Helsingissä v:sta 1982 tarjoten makuja ja tunnelmaa Turkista. Asiantunteva ja ystävällinen henkilökuntamme toivottaa teidät sydämellisesti tervetulleeksi turkkilaisen vieraanvaraiseen tapaan.