Mitä tietoja pöytävaraus ja ruokatilaus kerää sinusta, mihin niitä käytetään ja miten saat ne nähtäväksi tai poistettua.
Rekisterinpitäjä on Ravintola Ani, Telakkakatu 2, 00150 Helsinki. Puhelin 09 622 2797, sähköposti info@ani.fi.
Ravintolan virallinen yritysnimi on Maisitek Oy, Y-tunnus 1937542-7.
Varaus- ja tilausjärjestelmän toimittaa Klar Systems, joka käsittelee tietoja ravintolan lukuun ja ravintolan ohjeiden mukaan.
Tilausta varten ei kysytä sähköpostiosoitetta. Maksutietoja ei kerätä lainkaan, koska maksu tapahtuu ravintolassa.
Sivusto ei itse aseta evästeitä eikä seuraa kävijöitä. Poikkeus on yhteystietosivun kartta: se on upotus Google Mapsista, ja Google voi kartan latautuessa asettaa selaimeesi omia evästeitään. Kartta on vain tuolla yhdellä sivulla. Selaimesi omaan muistiin (localStorage) tallentuu ostoskorisi sisältö, tilaukseen kirjoittamasi nimi ja puhelinnumero sekä viimeisimmän tilauksesi ja varauksesi tunniste — jotta sivun lataaminen uudelleen ei hukkaa niitä. Nämä pysyvät omassa selaimessasi, ja voit tyhjentää ne selaimesi asetuksista.
Sivun kirjasimet ladataan Google Fontsista ja yhteystietosivun kartta on Google Maps -upotus, joten Google näkee näiden yhteyksien yhteydessä IP-osoitteesi.
Jos varaat puhelimitse tai tulet ravintolaan ilman varausta, salin työntekijä kirjaa tiedot järjestelmään puolestasi: nimen, puhelinnumeron, seurueen koon ja ajan, sekä sähköpostiosoitteen jos annat sen. Tiedot ovat samat kuin verkkolomakkeella, ja niitä käytetään ja säilytetään täsmälleen samalla tavalla.
Jos varauksen teki joku muu sinun nimissäsi, tietosi on saatu häneltä — ravintola ei ole silloin kerännyt niitä sinulta itseltäsi.
Puhelimitse varanneelle tämä seloste toimitetaan kahdella tavalla: varausvahvistuksen alalaidassa on linkki tähän sivuun, ja seloste on aina luettavissa täällä osoitteessa ani.fi/tietosuoja.html. Jos et jätä ravintolalle sähköpostiosoitetta, meillä ei ole kanavaa jolla lähettää seloste sinulle — siksi se on julkisesti luettavissa tällä sivulla, ja voit myös pyytää ravintolan henkilökuntaa kertomaan sisällön.
Tietoja ei myydä eikä luovuteta markkinointiin, eikä sivuston lomakkeilta kerätä markkinointilupaa.
Allergia ja erityisruokavalio ovat terveystietoja. Tietosuoja-asetus kohtelee niitä tavallista henkilötietoa tiukemmin (9 artikla), joten ne eivät kulje muiden varaustietojen mukana samalla perusteella.
Peruste on nimenomainen suostumuksesi (9 artiklan 2 kohdan a alakohta). Käytännössä se tarkoittaa tätä:
Voit perua suostumuksen milloin tahansa, yhtä helposti kuin annoit sen. Vahvistussähköpostisi ”Muokkaa varausta” -linkki näyttää, mitä olemme kirjanneet, ja poistaa sen yhdellä painalluksella. Varauksesi jää voimaan. Poistaminen onnistuu myös silloin, kun varauksen muuttamisen määräaika on jo mennyt tai varaus on peruttu — oikeutta perua suostumus ei ole rajattu kellolla. Voit myös soittaa tai lähettää sähköpostia, jos se on sinulle helpompaa.
Peruminen ei vaikuta siihen, että käsittely oli sitä ennen laillista. Tieto siitä, että annoit luvan ja perit sen, jää talteen — itse allergiatieto poistetaan.
Allergiatietoja näkevät vain keittiö ja sali. Niitä ei käytetä markkinointiin eikä profilointiin, eikä niitä luovuteta eteenpäin.
Allergiatiedot poistetaan seitsemän vuorokauden kuluttua käynnistä — eivät vasta 24 kuukauden kuluttua kuten muut varaustietosi. Poisto tapahtuu automaattisesti kerran vuorokaudessa. Viikko on siksi, että tieto on tallessa itse käynnin ajan ja vielä muutaman päivän sen jälkeen, jos jotain sattui ja haluat ottaa yhteyttä; sen jälkeen sille ei ole enää käyttöä. Sama koskee asiakastietoihisi tallennettua allergiamerkintää: jos et ole käynyt viikkoon, sekin poistetaan, joten kerrot allergiastasi uudelleen seuraavalla varauksella.
Ravintolan henkilökunta näkee varausnäkymässään myös aiemmat varauksesi: käyntikertojen määrän, saapumatta jääneet varaukset ja henkilökunnan itse kirjoittamat muistiinpanot.
Tietoja käsittelevät ravintolan puolesta seuraavat palveluntarjoajat:
Varaus- ja tilaustiedot säilytetään ja käsitellään EU:n alueella: tietokanta sijaitsee Irlannissa ja varausjärjestelmän palvelimet Tukholmassa.
Sähköpostien lähetyksestä vastaava Resend on yhdysvaltalainen palveluntarjoaja, joten vahvistus-, muistutus- ja palauteviestien sisältöä voidaan käsitellä myös EU:n ulkopuolella.
Varauksesi, tilauksesi ja niihin liittyvät yhteystiedot säilytetään enintään 24 kuukautta viimeisimmästä käynnistäsi. Voit pyytää poistoa myös aiemmin.
Allergia- ja erityisruokavaliotiedot ovat tästä poikkeus: ne poistetaan seitsemän vuorokauden kuluttua käynnistä. Ne ovat terveystietoja, eikä niitä ole syytä säilyttää sen jälkeen kun ateria, jota varten ne annettiin, on syöty. Katso ”Allergiatiedot” edellä.
Tyhjennys tapahtuu automaattisesti: järjestelmä käy tiedot läpi kerran vuorokaudessa ja käsittelee määräajan ylittäneet samalla tavalla kuin erikseen tehdyn poistopyynnön — nimi korvataan merkinnällä ”Poistettu”, puhelinnumero korvataan tunnisteella ja sähköpostiosoite, muistiinpanot, toiveet sekä allergiatiedot poistetaan. Varausten päivämäärät ja seuruekoot jäävät järjestelmään ilman yhteyttä sinuun, ravintolan omaa tilastointia varten.
Yksi poikkeus: jos ravintola on merkinnyt sinut estetyksi asiakkaaksi, tietojasi ei tyhjennetä määräajan täyttyessä, koska merkinnän poistaminen kumoaisi eston.
Ravintolan kirjanpito on tästä erillinen: myyntitositteet säilytetään kirjanpitolain vaatimat kuusi vuotta sen kalenterivuoden lopusta, jonka aikana tilikausi päättyi. Niitä ei säilytetä tässä järjestelmässä.
Sinulla on oikeus saada tietää, mitä tietoja sinusta on tallennettu, oikaista virheelliset tiedot ja pyytää tietojesi poistamista.
Pyyntö tehdään ravintolalle: info@ani.fi tai 09 622 2797. Sivustolla ei ole itsepalvelupainiketta, jolla saisit tiedot itse — pyynnön käsittelee ravintolan henkilökunta.
Ravintola hakee tietosi puhelinnumerosi perusteella. Kopiona saat nimen, puhelinnumeron, sähköpostiosoitteen, käyntikertojen ja saapumatta jääneiden varausten määrän, sinusta tehdyt merkinnät sekä varaustesi päivät, kellonajat, seuruekoot, tilan, toiveet ja allergiatiedot sekä allergiatietoja koskevien suostumustesi historian.
Poistopyynnössä nimesi korvataan merkinnällä ”Poistettu”, puhelinnumero korvataan tunnisteella ja sähköpostiosoite, muistiinpanot sekä varausten toiveet ja allergiatiedot poistetaan. Varausten päivämäärät ja seuruekoot jäävät järjestelmään ilman yhteyttä sinuun.
Järjestelmä pitää lisäksi muuttumatonta lokia kaikista tietoihin tehdyistä muutoksista. Poistotapahtuman lokimerkintä sisältää tiedot sellaisina kuin ne olivat juuri ennen poistoa, eikä merkintää voi jälkikäteen muuttaa.
Jos et ole tyytyväinen siihen, miten tietojasi on käsitelty, voit tehdä valituksen tietosuojavaltuutetun toimistolle, tietosuoja.fi.
Päivitetty 28.8.2026.